Nós acreditamos que o sabor de um produto sofre interferência do meio onde ele é produzido. E nossos queijos são produzidos propositalmente a quase 1.100 metros de altitude, com o leite sendo todo coletado e selecionado na Região das Agulhas Negras.

Buscamos o respeito pela qualidade do produto e pela identidade de seu lugar de origem, que faz cada queijo Pedra Selada ser reconhecido como único e irresistível.